JAK SE DAŘÍ SVĚTU? Přednáška k udržitelnému rozvoji pro pracovníky úřadu

Přednášející, pan Michal Broža, který je od roku 2004 vedoucím Informačního centra OSN v Praze, zajímavou formou přiblížil téma udržitelného rozvoje. Zúčastnění se od něho mimo jiné dozvěděli, že je na světě více než 800 milionů hladových, že se zvětšuje ekologická stopa lidstva a že přetrvávají velké nerovnosti jak mezi regiony a státy, tak mezi různými skupinami lidí.

Druhá část přednášky byla věnována tomu, jak je možné tento problém řešit – tedy šetřit jídlem. Každoročně skončí v popelnicích až 1,3 miliardy tun jídla, což je třetina všech vyrobených potravin. S plýtváním jídla jsou spojené nejen ekonomické nálady, ale i vyčerpávání půdy, spotřeba vody, energie, produkce odpadu či změna klimatu. Děkujeme panu Brožovi za poutavou přednášku.

Akce byla uspořádána ve spolupráci s Informačním centrem OSN v Praze.